補對薑黃素，讓防護力UP！高效吸收關鍵全公開
近年來，薑黃素成為保健市場的熱門關鍵字，常被提到與調整體質、強身補力有關。不過你知道嗎？雖然薑黃素好處多多，但它本身卻有「吸收率低」的困擾，如果只靠一般飲食來補充，效果可能大打折扣。
本篇就帶你一次掌握薑黃素的特點，以及提升吸收率的關鍵！
認識薑黃素｜天然辛香料中的健康明星
薑黃，主要產地為印度，其根莖不只在料理時常被當作調味料與增色用的天然色素，其內含的薑黃素因具備優越的抗氧化及抗炎能力，也被視為神聖的口服保養品。
薑黃素有助於對抗體內自由基、調節免疫系統、減緩發炎反應，為我們帶來滋補強身、幫助代謝、調節生理機能、維持好氣色的效果。尤其適合生活壓力大、常熬夜、三餐外食營養不均的族群。
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薑黃素的三大高效吸收關鍵
具高營養價值的薑黃素，想要有效地在體內發揮作用，要留意三大高效吸收關鍵！
．選對型態
靠「薑黃粉」就能補充到足夠的薑黃素嗎? 錯！用薑黃根莖研磨而成的薑黃粉，其薑黃素含量僅2-4%。然而使用專業萃取技術製成的薑黃素保健食品則擁有高達90%以上的薑黃素，能獲得更多薑黃素的營養成分。
．搭配胡椒鹼或油脂
薑黃素屬於脂溶性營養素，不溶於水、容易被代謝，使其生物利用性低。因此許多薑黃素營養品會搭配黑胡椒萃取物 — 胡椒鹼，來提高吸收度；此外，也可選擇於餐後攝取薑黃素，讓薑黃素隨著食物油脂一起被吸收。
．選擇卵磷脂包覆膠囊
選擇卵磷脂包覆的膠囊型態薑黃素，能完整保留營養成分，並去除無效代謝物，使吸收度大幅提升。
與其隨意補充，不如聰明挑選。掌握正確方式，才能讓薑黃素防護力UP！成為日常健康管理的好幫手。
薑黃素小學堂！常見問題一次解答
Q1.薑黃素對身體有哪些益處呢？
薑黃素具優秀的抗氧化與抗發炎能力，能滋補強身、幫助代謝、調節生理機能、維持好氣色。
Q2.那些族群特別需要補充薑黃素？
生活節奏繁忙、壓力大的上班族、學生族，營養攝取不均衡的外食族或聚餐多、代謝不足的應酬人，皆需要補充薑黃素來幫助代謝、增強免疫力。
Q3.如何補充足夠的薑黃素？
．選擇以專業技術萃取的薑黃素保健食品，薑黃素含量高達90%以上。
．搭配胡椒鹼或油脂，提高吸收率。
．選擇卵磷脂包覆的膠囊型態薑黃素，保留完整營養成分，提升吸收度。
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